Forno Turbo Elétrico 10 Esteiras Trifásico Venâncio FTDE10

FORNO

Capacidade: 10 esteiras
Aquecimento: Elétrico
Marca: Venâncio
Modelo: FTDET10
Série: Digitop
Voltagem: 220v ou 380v (trifásico)

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
¦ Disponível nos modelos para 5, 8 ou 10 esteiras de 580 x 680mm (esteiras opcionais); 
¦ Porta do forno confeccionada em aço inoxidável, possuindo, internamente, vidro temperado de 5 mm de fácil remoção, facilitando a limpeza e a manutenção; 
¦ Vedação da porta em borracha de silicone resistente a altas temperaturas, fixada sem utilização de rebites ou parafusos, facilitando, assim, sua substituição quando necessário; 
¦ Possui alarme sonoro e visual, ou seja, além do controlador apitar, também a lâmpada piscará, avisando o final do processo de cocção; 
¦ Suporte para esteiras de 580x680mm de fácil remoção, somente por encaixe, para facilitar a limpeza e, possuindo ainda, trilho de segurança para evitar a queda das esteiras; 
¦ Maçaneta em alumínio reforçado, de fácil abertura e fechamento, com dois estágios; 
¦ Painel de controle, composto por controlador multi funcional, botão liga/desliga geral, botão liga/desliga da turbina, sendo que, ambos, possuem iluminação interna, que permanece acesa enquanto estiverem ativados; 
¦ Sistema de aquecimento elétrico com resistência interna, localizada na parte traseira, sendo que o calor na câmara é dissipado de forma homogênea, através de uma turbina aletada; 
¦ No modelo de 5 esteiras, cavalete desmontável e de fácil montagem, através de encaixes, sem utilização de parafusos, confeccionado em aço carbono reforçado, com acabamento em pintura a pó eletrostática, com base fosfatizada; 
¦ Acabamento externo da câmara e do cavalete em pintura pó eletrostática com base fosfatizada na cor preta; 
¦ Câmara interna confeccionada em aço SAE 1020 e acabamento com tinta para alta temperatura; 
¦ Esteiras para pão doce e salgado, opcionais, nas medidas de 580x680mm; 
¦ Rodízios super resistentes e com trava, proporcionando segurança durante o uso; 
¦ Sensores que desligam a turbina ao abrir a porta; 
¦ Isolamento térmico em lã de rocha; 
¦ Tensão 220v ou 380v trifásico, nos modelos monofásicos somente na tensão 240v; 
¦ Adição de vapor na câmara com tempo padrão de 3 segundos, com possibilidade de alteração; 
¦ Abertura da porta em dois estágios, com sistema de segurança na dobradiça inferior.

• Número de esteiras: 10 
• Altura: 1740mm 
• Largura: 1000mm 
• Profundidade: 1304mm 
• Potência da resistência: 18.000W 
• Potência do motor: 2,0-1,5 cv 
• Consumo máximo total: 19,5 / 19,13 kWh