Descrição
REFRIGERADOR BASE DE COCÇÃO COM GAVETAS VENÂNCIO PRIME 240 (CHEF BASE REFRIGERADO)
Linha: Prime.
Marca: Venâncio.
Referência: PCB240.
Chef Base refrigerado desenvolvido para cozinhas profissionais que demandam alta capacidade de armazenamento, robustez estrutural e eficiência operacional. Ideal para uso como base de cocção, otimiza espaço, facilita o fluxo de trabalho e garante conservação segura de ingredientes perecíveis em restaurantes, lanchonetes e padarias.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
Destinado à refrigeração profissional de alimentos perecíveis;
Sistema de refrigeração por ar forçado;
Modelo monofásico;
Voltagem: 220 V;
Temperatura de operação ajustável de 1 °C a 10 °C, controlada por controlador digital;
Equipado com compressor e gás refrigerante R290, fluido natural, sem impactos negativos na camada de ozônio e alta eficiência energética;
Tecnologia Frost Free, com degelo automático;
Isolamento térmico em poliuretano expandido com 50 mm de espessura;
Acabamento interno em aço inox 430 com acabamento brilhoso;
Acabamento externo em aço inox 430 escovado;
Conta com aquecimento nas colunas e no marco;
Cantos internos chanfrados e soldados, facilitando a circulação do ar e o processo de limpeza;
Estrutura das gavetas em aço inox 430 com 1,5 mm de espessura;
Possui 4 gavetas pequenas e 2 gavetas grandes;
Acompanha cesto perfurado padrão GN 1/1, sendo uma unidade para gaveta pequena e duas unidades para gavetas grandes;
Gavetas compatíveis com cubas GN 1/3, 1/2 e 1/1 com profundidade de 10 cm, com divisórias inclusas (cubas vendidas separadamente);
Corrediças das gavetas com rolamentos blindados;
Equipado com rodízios super resistentes com trava, facilitando o deslocamento.
MEDIDAS E ESPECIFICAÇÕES:
Quantidade de gavetas: 4 pequenas e 2 grandes;
Altura: 61 cm;
Largura: 245 cm;
Profundidade: 85 cm;
Frequência: 50 ou 60 Hz;
Voltagem: 220 V.
Características
- Materiais: Inox
- Temperatura máxima: 10 °C
- Temperatura mínima: 1 °C
- Sistema de arrefecimento: Ar forçado
- Altura da embalagem do vendor: 101 cm
- Comprimento da embalagem do vendor: 35 cm
- Peso da embalagem do vendor: 12542 g
- Largura da embalagem do vendor: 57 cm
- Altura total: 61 cm
- Comprimento total: 2.45 m
- Largura total: 85 cm
- Voltagem: 220V
- Com balcão : Sim
- Com luz interior: Não