Descrição
Indispensável em panificadoras e similares para assar pães, biscoitos, pizzas e outros, exceto produtos muito leves.
Assa 100 pães franceses por fornada.
Capacidade para acomodar 5 esteiras no tamanho 40x60cm.
Câmara maior que proporciona assamento uniforme.
Consumo reduzido de gás/eletricidade por isolamento em lã de rocha de 75 mm.
Vedação da porta em borracha 100% siliconada de fácil substituição.
Certificado Inmetro.
Rodízios reforçados para locomoção, sendo 2 com travas.
Em epóxi.
Capacidade de esteiras: 5
Consumo de gás: 0,8 kg/h
Consumo monofásico: 0,5 Kw/h
Dimensões (altura X largura X comprimento): 1.565x870x1.256mm
Dimensões Internas (altura X largura X comprimento): 524x518x830
Motor: 1/5 Cv
Peso: 124,50 kg
Produção de pães: 100 pães 50g
Temperatura Máxima: 250ºC
Voltagem: Bivolt 127/220v
Volume (L): 225 L
Características
- Tipo de cozimento: Convecção
- Temperatura máxima: 250 °C
- Tipo de montagem: De chão
- Função do forno: Para pães, biscoitos e pizzas
- Potência: 3.728 kW
- Tipo de alimentação: Gás
- Altura da embalagem do vendor: 81 cm
- Comprimento da embalagem do vendor: 48 cm
- Tipo da embalagem do vendor: Com embalagem adicional
- Peso da embalagem do vendor: 38701 g
- Largura da embalagem do vendor: 73 cm
- Quantidade de prateleiras: 5
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- Temperatura mínima: 50 °C
- Quantidade de moldes: 1