Descrição
Ideal para preparar alimentos servidos a todo o momento como pães de queijo, cookies, brownies, merengues, folhados, pastéis, pizzas, croissants, biscoitos e outros doces e salgados de tamanho pequeno ou médio.
Indicado para lojas de conveniência, lanchonetes, cafés, bistrôs e cozinhas gourmet.
Acompanha 8 assadeiras, 35x35cm, em alumínio perfurado;
Com controlador digital para tempo e temperatura;
Com vapor para assar pão francês (50g);
Potência de 5.000W;
Isolamento térmico por lã de rocha + câmara de ar;
Temperatura ajustável até 250 °C;
Volume interno de 116 litros;
Distância de 75mm entre assadeiras;
Empilhamento máximo de 2 fornos;
Estrutura total INOX 430;
Alarme sonoro;
Assamento rápido e uniforme;
Compacto e versátil;
Com design sofisticado;
Prático e durável;
Ótimo isolamento térmico.
obs.: para informações detalhadas sobre a instalação do equipamento consulte o manual do produto.
Amperagem: 22,7A
Capacidade de esteiras: 8
Consumo monofásico: 3,5kW/h
Dimensões (altura X largura X comprimento): 755x640x680
Motor: 1/25 cv
Peso: 40Kg
Potência Monofásica: 5.000W
Temperatura Máxima: 250ºC
Vapor: Com VAPOR
Voltagem: 220V monofásico
Volume (L): 116L
Características
- Tipo da embalagem do vendor: Com embalagem adicional
- Tipo de cozimento: Convecção com vapor
- Temperatura máxima: 250 °C
- Tipo de montagem: De bancada
- Função do forno: Convecção com vapor
- Altura da embalagem do vendor: 82 cm
- Comprimento da embalagem do vendor: 49 cm
- Peso da embalagem do vendor: 35458 g
- Largura da embalagem do vendor: 73 cm
- syi pymes id: 37d1c305-84f2-46d4-9711-0b9c9508235c
- Quantidade de prateleiras: 8
- Voltagem: 220V
- Potência: 5 W
- Tipo de alimentação: Elétrico
- Capacidade em volume: 116 L
- Profundidade: 68 cm
- Altura: 75 cm
- Linha: GranChef
- Largura: 64 cm
- Tipo de porta do forno: Com visor