Descrição
Equipamento desenvolvido para preparar massas diversas e delicadas em pizzarias, restaurantes, hotéis, ambiente doméstico e similares. Seu uso se destaca em receitas de massas com percentual de umidade abaixo de 40%.
Versões com capacidades que se adequam ao seu negócio (5, 25, 40 e 60 quilos).
Cuba em aço inox 304.
Alavanca para bascular a cuba.
Engrenagens em ferro fundido.
Sistema com duas pás misturadoras helicoidais.
Carenagem em chapa de aço carbono 1020.
Capacidade máxima de massa pronta: 60 kg
Consumo trifásico: 2,3 kW/h
Dimensões (altura X largura X comprimento): 1150 x 770 x 940
Peso: 175 kg
Potência trifásica: 3 Cv
Características
- Altura da amassadeira: 115 cm
- Comprimento da amassadeira: 94 cm
- Peso da amassadeira: 175 kg
- Largura da amassadeira: 77 cm
- Fases elétricas: Trifásico
- Capacidade máxima de massa: 60 kg
- Origem do dado do pacote de fábrica: SELLER
- Altura da embalagem: 120 cm
- Comprimento da embalagem: 120 cm
- Peso da embalagem: 100000 g
- Largura da embalagem: 100 cm
- Altura da embalagem do vendor: 121 cm
- Comprimento da embalagem do vendor: 101 cm
- Peso da embalagem do vendor: 100230 g
- Largura da embalagem do vendor: 122 cm
- syi pymes id: 5dc64975-431a-435e-b47f-2e98d84bed35
- Voltagem: 220V
- Tipo da embalagem do vendor: Com embalagem adicional
- Linha: Basculante
- Potência: 2.237 kW