Descrição
Equipamento desenvolvido para preparar massas diversas e delicadas em pizzarias, restaurantes, hotéis, ambiente doméstico e similares. Seu uso se destaca em receitas de massas com percentual de umidade abaixo de 40%.
Versões com capacidades que se adequam ao seu negócio (5, 25, 40 e 60 quilos).
Cuba em aço inox 304.
Alavanca para bascular a cuba.
Engrenagens em ferro fundido.
Sistema com duas pás misturadoras helicoidais.
Carenagem em chapa de aço carbono 1020.
Bivolt Automático
Capacidade máxima de massa pronta: 5 kg
Consumo monofásico: 0,26 kW/h
Dimensões (altura X largura X comprimento): 620 x 580 x 495
Peso: 38 kg
Potência Monofásica: 1/3 cv
Características
- Peso da amassadeira: 39 kg
- Largura da amassadeira: 60 cm
- Origem do dado do pacote de fábrica: SELLER
- Altura da embalagem: 70 cm
- Comprimento da embalagem: 85 cm
- Peso da embalagem: 65000 g
- Largura da embalagem: 65 cm
- Altura da embalagem do vendor: 72 cm
- Comprimento da embalagem do vendor: 66 cm
- Peso da embalagem do vendor: 65230 g
- Largura da embalagem do vendor: 86 cm
- syi pymes id: d291dde4-8d74-4977-9e0d-2a4b4a59c6e4
- Voltagem: 127/220V
- Tipo da embalagem do vendor: Com embalagem adicional
- Quantidade de velocidades: 1
- Capacidade em volume: 5 L
- Tempo de amassado: 10 m
- Potência: 0.224 kW