Descrição
Equipamento desenvolvido para preparar massas diversas e delicadas em pizzarias, restaurantes, hotéis, ambiente doméstico e similares. Seu uso se destaca em receitas de massas com percentual de umidade abaixo de 40%.
Versões com capacidades que se adequam ao seu negócio (5, 25, 40 e 60 quilos).
Cuba em aço inox 304.
Alavanca para bascular a cuba.
Engrenagens em ferro fundido.
Sistema com duas pás misturadoras helicoidais.
Carenagem em chapa de aço carbono 1020.
Bivolt Automático
Capacidade máxima de massa pronta: 40 kg
Consumo monofásico: 0,73 kW/h
Dimensões (altura X largura X comprimento): 940 x 850 x 710
Peso: 78 kg
Potência Monofásica: 1,0 cv
Características
- Comprimento da amassadeira: 74 cm
- Peso da amassadeira: 87 kg
- Largura da amassadeira: 85 cm
- Origem do dado do pacote de fábrica: SELLER
- Altura da embalagem: 100 cm
- Comprimento da embalagem: 85 cm
- Peso da embalagem: 100000 g
- Largura da embalagem: 95 cm
- Altura da embalagem do vendor: 100 cm
- Comprimento da embalagem do vendor: 74 cm
- Peso da embalagem do vendor: 100000 g
- Largura da embalagem do vendor: 86 cm
- syi pymes id: 5faf1ddb-df3e-4852-8a11-01d16f390ac7
- Voltagem: 127/220V
- Tipo da embalagem do vendor: Com embalagem adicional
- Linha: Industrial
- Quantidade de velocidades: 1
- Capacidade em volume: 40 L
- Tempo de amassado: 20 m
- Potência: 0.735 kW
- Material da estrutura: aço 1020