Amassadeira Espiral 5 kg de Massa Monofásica 1 Velocidade Epóxi G. Paniz AE05

Para a produção dos mais variados tipos de massas pesadas de panificação, como pães básicos, pães doces e pizzas.
A masseira espiral é o equipamento ideal para a produção de massas em regime de trabalho intenso, com baixo nível de ruído, misturando a massa com cuidado, desenvolvendo a estrutura do glúten e atingindo o ponto de véu.

Capacidade: 05 kg de massa pronta;
Painel de controle analógico;
UMA velocidade;
Cuba giratória em aço inox 304 estampada em peça única;
Ampla abertura da grade;
Mecânica robusta com correntes e correias;
Baixo nível de ruído;
Batedor espiral em ferro fundido com revestimento em estanho;
Estrutura robusta e compacta, em aço carbono com pintura branca.

Capacidade máxima de massa pronta: 5 kg
Capacidade mínima de massa pronta: 0,8 kg
Consumo monofásico: 0,88 kW/h
Dimensões (altura X largura X comprimento): 570 x 294 x 577
Motor: 1/2 CV
Peso: 40 kg
Quantidade máxima farinha: 3kg de farinha
Quantidade mínima farinha: 0,5 kg de farinha

Voltagem: Bivolt