Descrição
- Para desfiar carnes cozidas e desossadas de maneira rápida e eficiente, tais como: frango, bacalhau, peixe, carne de sol e similares.
- Atende o trabalho constante em cozinhas industriais, panificadoras, padarias e similares com muita eficiência, rapidez e qualidade.
- Produto certificado de acordo com NR12. ABNT NBR IEC 60.335-1 e IEC 60.335-2-64.
Ficha Técnica:
- Modelo: DC-04;
- Capacidade (por operação): 4 kg;
- Estrutura em aço SAE 1020;
- Acabamento em pintura epóxi;
- Cuba em aço inox 304;
- Pás em aço inox 304;
- Tampa em policarbonato com sistema de segurança;
- Redução de velocidade feita através de polias com correias;
- Rolamentos blindados;
- Velocidade: 570 RPM;
- Tensão: bivolt automático;
- Motor monofásico: 1/2 CV;
- Potência: 0,36 kW;
- Corrente nominal: 8,4A em 127V / 4,2A em 220V;
- Consumo: 0,95 kW/h;
- Dimensões (AxLxC): 415 x 315 x 640 mm;
- Peso líquido: 30 kg;
- Peso bruto: 41 kg.
Características
- Funções do processador de alimentos: Confeitaria e Preparação
- Linha: Desfiador de Carne
- Cor principal: Branco
- Origem do dado do pacote de fábrica: SELLER
- Altura da embalagem: 60 cm
- Comprimento da embalagem: 70 cm
- Peso da embalagem: 37000 g
- Largura da embalagem: 40 cm
- Potência: 360 W
- Capacidade do copo processador: 4 L
- Altura da embalagem do vendor: 60 cm
- Comprimento da embalagem do vendor: 70 cm
- Peso da embalagem do vendor: 37000 g
- Largura da embalagem do vendor: 40 cm
- Quantidade de velocidades: 1
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- Com função pulsar: Não
- Com trava de segurança: Sim